日本酒

自分で読書会を開催しているからには、他の読書会やイベントにも参加した方が勉強になるのはわかっている。進行や客層など、自分のところだけでは分からないことがたくさんあるから、参加者の立場になることが大切だ。でも、苔を見に行ったり自分の用...

近所にかなり揃いのいい酒屋がある。入って左側はワインとビール、右側は日本酒と焼酎。右側の方が力が入っていることは一目瞭然だ。ワインばかり呑んでいた時はあまりがんばっていない品揃えで内心不満を抱えていてあまり利用しなかったが、日本酒を呑むよう...

今年から日本酒を呑み始めてすっかりいい気分になっておりますが、やはり冬はお燗が必須であります。お燗するとアルコールが多少飛んで悪酔いが防げるかもしれないとか、年をとってくると温かいものが何より嬉しいとかいろんな理由をつけて酒飲みは酒を呑むの...

congiroさんの村重酒造コレクションにすごく興味があったので、1人で参加してきた。なんとなく、世間的なイメージとして吟醸香のしっかりした単体で呑んで美味しい日本酒がもてはやされているようだけど、そういうお酒ではないとblogで拝...

『第三の警官』読書会が終わってから謎の腹痛に悩まされて2週間。 正月にもらった漢方薬も効かず、今週もダメなら病院に行くしかない。 そう覚悟した途端、ようやく腹が落ち着いてきた。 と思ったら、もう桜が咲いている。 食卓もすっかり春の勢...