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大手ビール各社の新商品

ビールのみ。発泡酒は基本含みません。プレミアムビールはサッポロとサントリーの一騎打ちという感じで、キリン・アサヒビールは一般ビールという別舞台になってしまった印象。 サッポロビール 個人的にはサッポロにはがんばっていただきたい。個性...
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山湯酒活動「飯士山〜越後湯沢の温泉〜ぽんしゅ館」

本年の山湯酒活動第3回は、新潟県の越後湯沢をターゲットとした。 ここには100円入れたら日本酒が出てくる脅威の自動販売機があるという。 山の前に酒。 本末転倒であります。 新幹線を使えば東京から80分。 しかも平日限定の割引を...
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山湯酒活動「大菩薩峠〜大菩薩の湯〜Watering Hole」

これから登山とは言わずに「山湯酒活動(さんとうしゅかつどう)」と呼ぶことにした。 読み方が山頭火ぽくてかっこいい。 登山というと山中泊も辞さない、高い山ほど素晴らしく、頂上に行かないことは敗北、という勝手なイメージがある。 登...
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今週と先週の日本酒

大七 純米生もと 先週の日本酒。 ちょい苦。 時間がたつとセメダイン臭がしてくるので、やはり日本酒は開けたら冷蔵庫保管がいいと思いました。 がんばろう日本!【大七酒造】生もと純米 1800ml価格:2,592円(税込、送料別...
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七味唐辛子を比べてみた

調味料にはつい珍しさや地方独自の味を求めてしまう。大して高価なものではないので、普段使いのスーパーに売っている大手メーカーではなく、東京〜新橋にある地域の物産を集めたアンテナショップで、前評判など調べずにえいっと買ってみるのが好き。特に醤油...
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今週の日本酒

『第三の警官』読書会が終わってから謎の腹痛に悩まされて2週間。 正月にもらった漢方薬も効かず、今週もダメなら病院に行くしかない。 そう覚悟した途端、ようやく腹が落ち着いてきた。 と思ったら、もう桜が咲いている。 食卓もすっかり春の勢...
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コノスル ゲヴュルツトラミネール レゼルバ・エスペシャル

コノスル ゲヴュルツトラミネール レゼルバ・エスペシャルCono Sur Gewurztraminer Res...価格:1,218円(税5%込、送料別) カルパッチョ 鮭の粕漬け きんぴら(コンソメ味) ひじきの...
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手回しコーヒーミルは趣味で使うものだ

ハリオ コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1Bを購入しました。 学生時代にお世話になった先生からコーヒー豆をいただいたのですが、これが挽いていない豆。 先生がコーヒー愛好家なのは知っていたけど、まさか豆ごとくれるとは。...
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家で呑んだ日本酒一覧

適宜更新。 2014年2月 大山 特別純米 はじめて一升瓶を買って飲みきれるか心配だったが、杞憂。これで日本酒のおいしさと、呑み過ぎなければ次の日に残らないことを知る。 大山 純米 特別純米に比べてべたつきと、苦さを感...
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新政 No.6 R-Type

今年になって一升瓶で日本酒を買うようになった。一升瓶なんて飲み干すのに何日かかるんだ、と買う前には思っていたが、いざ買ってみるとたいていうまくてするすると入っていってしまい、1週間できれいに空いてしまう。逆に考えればビール1缶プラス...