簡単にお燗をつける方法を発見した

food
うちの酒器

今年から日本酒を呑み始めてすっかりいい気分になっておりますが、やはり冬はお燗が必須であります。お燗するとアルコールが多少飛んで悪酔いが防げるかもしれないとか、年をとってくると温かいものが何より嬉しいとかいろんな理由をつけて酒飲みは酒を呑むのです。

お燗をつけるのは鍋に湯を沸かしたり、電子レンジを使ったりしなければなりません、とKurandにも書かれています。これが意外に面倒で時間がかかる。2合目になるとお湯が冷めてしまったりして、もう一度鍋を温めなおしたり。電子レンジもなるべくなら使わないほうがいいとおっしゃる方もいたり。

ポイントは、お燗用のお湯が覚めないことと、手軽さ。そこで考えたのがタンブラー。

保温機能抜群のThermosタンブラーにお湯を半分くらい入れて、そこに徳利をつければいいのではないでしょうか。徳利は渋い丸みがあるものではなく、細身のしゅっとしたものを。

野外でもコンビニなどでお湯をもらってタンブラーに入れればお燗が可能! 来年の花見に実行します、きっと。

コメント